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각설탕식구들

카레빵 진한 카레가 빵속에~

향이 좋은 진한 카레를 빵 속에 넣어 색다르게 만들어 봤는데요. 별미 음식이 생각날때 이렇게 만들어주면 보는 즐거움도 맛도 좋을 것 같네요.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자, 양파, 피망, 파프리카는 모두 작게 썰어놓고
훈제 닭가슴살도 작게 썰어주세요.
하드롤을 돌려가며 칼집을 낸 후 속을 빼주세요.
팬에 기름을 살짝 두르고 준비한 재료를 모두 넣고 살짝 볶다가
물을 부어 끓여주세요.
감자가 익으면 카레를 넣고 고루 섞은 후
우유를 부어 걸쭉하게 농도를 잡고 다시 한번 끓여주세요.
빵 속에 넣을거라 야채는 작게 썰어주는게 좋아요. 카레가 걸쭉하게 끓으면 소금 후추로 간을 맞춰주세요.
하드롤 속에 진하게 끓인 치킨커리를 넉넉히 넣어주었어요. 빵 속에 넣을거라 너무 묽은 것보다 걸쭉한 농도가 흐르지 않고 먹기도 편하답니다. 하드롤이 주먹만한 크기라 하나씩 들고 먹는 맛도 좋아요. 카레에 우유를 넣어 고소한 맛도 좋고 매운맛 치킨커리의 진한 향까지 고소함과 매콤함이 교차되면서 입속이 즐거워지네요.

등록일 : 2015-08-19 수정일 : 2015-08-20

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