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근땡이

쇼가야키(生姜焼き) 돼지고기 생강구이

일본식 가정요리 쇼가야키입니다. 쇼가야키는 돼지고기 생강구이예요. 생강즙을 내어 간장소스에 섞어 구운 돼지고기에 넣어 만들어 볼게요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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간장과 미림 청주, 설탕, 생강즙은 한데 섞어 준비합니다.
돼지고기 등심은 얇게 저며 준비해 오일두른 팬에 노릇하게 구워주세요.
노릇하게 구워졌음 섞어준 소스(타레)를 넣고 소스가 베어들고 졸여졌음 완성입니다.
완성된 쇼가야키입니다. 양배추를 얇게 슬라이스해서 같이 준비해서 먹으면 좋아요. 저는 꼬마 양배추와 함께~

등록일 : 2015-08-13 수정일 : 2015-08-17

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