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로즈의 맛수다

두부조림 햇마늘 표고버섯탕수 건강식으로 만들어보세요~!~

두부 마늘 버섯탕수 두부조림
건강에 좋은 두부 마늘 버섯 탕수
두부조림에 마늘과 표고를 올린 두부조림 마늘표고탕수입니다~!~
마늘과 표고버섯은 우리 건강을 책임질 수 있는 좋은 식재료 이지요~!~
두부와 야채를 올려 같이 먹으면 함께 어우러진 맛이 정말 맛있네요~!~
손님 접대에도 어울릴만한 두부조림 마늘 표고 탕수
비주얼도 맛도 진짜 괜찮아요~!~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부는 먹기 좋은 크기로 자른 다음
들기름을 두른 프라이팬에서 노릇노릇 부쳐줍니다~!~
노릇하게 부쳐준 두부에 양념장 만들어 놓은 것을 넣어서 조림을 해줍니다~!~
표고버섯을 납작하게 썰어 놓고 꽈리고추도 어슷하게 썰고
마늘은 편으로 썰어줍니다~!~
올리브유를 두른 팬에 마늘을 볶아주다가 꽈리고추와 표고버섯을 볶아줍니다~!~
소금 한 꼬집을 넣은 다음 물 녹말 풀어놓은 것을 넣어서 휘리릭 섞어줍니다~!~
두부조림을 접시에 담아 놓았어요~!~
담아놓은 두부에 볶아놓은 야채를 올려줍니다~!~!
통깨를 솔솔 뿌려 주었어요~!~
건강에 좋은 두부조림과 마늘 표고 꽈리고추를 올려서 먹음 건강식이지요~!~
팁-주의사항
두부조림을 한 다음 두부조림에 마늘과 표고 꽈리고추를 볶아서
물 녹말 살짝 풀어서 볶아준 다음 두부조림에 올려주면
아주 맛있는 두부조림 탕수가 된답니다~!~
야채에는 색깔을 깨끗하게 하기 위해 소금만 아주 약간 넣고
단맛 없이 깔끔하고 단백한 맛 이지요~!~
건강에 좋은 두부조림과 마늘 표고 꽈리고추를 올려서 먹음 건강식이지요~!~
건강에 좋은 요리로 식구들의 건강을 지켜주는 것은 어떠신지요~!~

등록일 : 2015-08-12 수정일 : 2015-08-12

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns
포토 리뷰 1
요리 후기 1

대구대구 2015-08-18 11:13:30

덕분에 맛있게 잘먹었어요^^ 전 조금 매콤하게 해보았어요 

댓글 0
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