Name: 대추를 얹은 이색 식빵 러스크
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 식빵 2~3장; 대추 10~15알; 조청 1; 물 5

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도시락만드는아빠

대추를 얹은 이색 식빵 러스크

식빵러스크를 이용해 한국적인 입맛으로 만들어 봤어요. 구운 식빵에 대추를 얹어 먹는 이색적이고 한국 다과상에 잘 어울릴것 같아요~

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵
2~3장 구매
대추
10~15알 구매

[양념]

조청
1 구매
물
5 구매

노하우

조리순서Steps

말린 대추를 깨끗히 닦아서 사용하세요. 씨만 제거하고 사용해야 되니 대추를 돌려깍기로 해서 얇게 썰어주세요.

식빵 1장을 4등분해서 후라이팬에 구워서 식혀 주시면 됩니다.

냄비에 물&조청을 넣고 약불로 졸여 주세요. 약간 물이 부족할수 있으니 하면서 물을 조금씩 넣어주시면 됩니다. 계량된 양보다 2~3배 정도 계량을 해서 하시면 더욱 좋을 것 같아요.

: 대추를 졸여 만들때 딱딱하게 굳어 나온다면 물을 좀 더 넣고 해서 촉촉하게 만들어 주시면 됩니다.

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등록일 : 2015-08-11 수정일 : 2015-08-11

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레시피 작성자About the writer

도시락만드는아빠

http://blog.naver.com/00black70

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