Name: 달콤 쌉쌀한 홈메이드 자몽티.
Total time: 120 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 자몽 4개; 설탕

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,859

lovely썬

달콤 쌉쌀한 홈메이드 자몽티.

비싼 자몽티 집에서 저렴하게 즐겨요.

6인분 이상 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

자몽
4개 구매
설탕
구매

노하우

▶ 자몽 손질법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

자몽은 베이킹파우더로 빡빡 문질러서 10분간 방치해주세요.

자몽이 방치되는 동안 유리병을 팔팔 끓는물에 소독해줍니다.

베이킹 파우더에 방치해두었던 자몽을 깨끗히 씻어서 준비해줍니다.
전 어차피 껍질을 다 벗겨낼거라 1차 세착만 했습니다.

자몽알 하나도 버릴수 없다는 집념으로 조심스럽게 껍질들을 제거해줍니다.

자몽껍질을 까서 자몽알갱이들만 남겨주세요.

소독해둔 병이 다 말랐으면 그 안에 자몽과 설탕을 1:1 비율로 넣어줍니다.
1000ml짜리 병 2개에 자몽4개 하니깐 딱 맞네요.
랩을 한번 씌워서 밀폐 뚜껑을 닫아줍니다.
숙성은 상온에서 하루, 냉장고에서 2-3일 숙성해주면 됩니다.

: 바로 냉장고에 넣으면 설탕이 안 녹을수 있으니 상온에서 하루정도 숙성은 필수에요 :)

자몽티 관련 상품

등록일 : 2015-08-07 수정일 : 2015-08-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

lovely썬

http://blog.naver.com/sunaime

요리 후기 1

연주,혜정 맘 2016-04-11 20:16:53

넘 맛나요^^

오징어덮밥 맛보장 레시피

1

백종원표 오징어덮밥 만들기

워킹맘팅커

4.8(126)
2

오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(119)
3

짭짤달달~ 간장 오징어덮밥

살리재련

5.0(30)
4

화끈한 오징어덮밥

만개의레시피

4.9(26)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(735)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(221)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(80)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.9(37)

팽이버섯전 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬, 팽이버섯전, 버섯요리

사계절아아

5.0(73)
2

팽이버섯전, 초간단 반찬

김쭈

5.0(38)
3

초보도 쉽게 만드는 팽이버섯전

jina0401

5.0(22)
4

팽이버섯야채전 초간단 밑반찬

고래언니

5.0(19)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(265)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(155)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.6(127)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(78)

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(59)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(50)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(43)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(24)

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(132)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(80)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(48)
4

건파래 무침~밑반찬으로 좋아요

집밥아줌마

4.9(30)

로제떡볶이 맛보장 레시피

1

로제 떡볶이 만들기- 생크림이 없이 맛있게~

열려라쿡

5.0(44)
2

결정장애 사전 차단 ♥ 로제떡볶이

만개의레시피

5.0(14)
3

요즘 유행하는 로제떡볶이? 로제 스파게티 소스로 충분해!

만개의레시피

5.0(10)
4

로제떡볶이 맛있게 만들기 배달 부럽지 않은 맛!

아름다울가

5.0(7)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(125)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(69)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(51)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(46)

햄볶음 맛보장 레시피

1

【간단반찬】꽈리고추 햄볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(123)
2

매콤 어묵 햄 볶음, 진짜 매콤하고 술안주로도 손색없는 어묵 햄 볶음

김쭈

4.9(96)
3

포실포실한 감자햄볶음

파송송요리탁

4.8(46)
4

햄 숙주볶음 : 초간단 밥반찬&술안주

몽베이향

5.0(31)

고구마스틱 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 과자처럼 맛있는 고구마 스틱 만들기

뽀유TV

5.0(18)
2

에어프라이어로 고구마스틱 간식으로 딱이죠~

요리하는러라

4.9(18)
3

에어프라이어로 만든 간식 고구마스틱

요리톡톡 맛톡톡

4.4(10)
4

오독오독 씹히는 소리까지 맛있는 고구마스틱

윤

4.9(8)

달콤 쌉쌀한 홈메이드 자몽티.

연주,혜정 맘 2016-04-11 20:16:53

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피