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로즈의 맛수다

아포가토~더치커피로 달달하고 시원한 아포가토 만들기

스트레스가 쌓일때 달달한것을 먹으면 기분이 좋아지지요
너무 더워서 열대야로 힘들때 아포가토 한잔이면 OK
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 방울토마토 손질법방울토마토 손질법
▶ 파인애플 손질법파인애플 손질법
▶ 파인애플 보관법파인애플 보관법
조리순서Steps
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집에서 간단하게 있는 재료로 아포가토 만들었어요~~~
너무 더워서 스트레스받았을 때 달콤하면서 쌉싸름한 아포가토 한잔 즐기시는 것은 어떠신지요~!~
아포가토는 이탈리아어로 "끼얹다" " 빠지다 "라는 뜻이라고 하지요~@!~
바닐라 아이스크림에 뜨거운 에스프레소를 얹어 내는 것이라고 하지요~!~
아포가토 만들기는 아주 간단하지요~!~
아이스크림 한 스쿱에 에스프레소 한 잔을 얹고 기호에 따라
견과류 초콜릿 등을 토핑 하면 아포가토 한 잔이 완성되지요~!~
카페에서 질 좋은 원두를 이용하고 갖가지 토핑을 올려서 만드는 백 퍼센트 흉내는 못내지;만
비슷하게 나만의 아포가토를 만들었답니다~!~
에스프레소 대신 전 더치커피를 이용해서 만들었어요
워낙 더운지라 냉장고에 있던 찬더치커피로 아포가토 흉내를 내보았지요~!~
방울토마토는 얄팍하게 잘라놓고 파인애플 썰어서 올리고
초코 뮤즐리 조금을 올려준 다음 더치커피 1/2컵을 부어주었지요~!
집에 있는 재료로 나만의 아포가토를 만들었어요~!~
과일을 올려서 만든 아포가토도 달달하고 쌉싸름한 맛이 잠깐의 더위를 식혀 주었지요~!~
요즘처럼 열대야에 지쳐 있을 때 달달한고 쌉싸름한 아포가토로 아주 기분이 잠깐 좋아졌답니다~!~
아이스크림을 잘 저어 녹이면서 떠먹는 맛은 커피의 진한 향과 맛이 더해서 스트레스도 풀고 잠깐의 여유를 가져 보는 것도 좋지 않을까요~!~
팁-주의사항
더치커피 2병 구입해놓고 요즘 잘 마시고 있답니다~!~
더치커피에 입맛이 길들여지면 안 되는데 말이지요 ㅎㅎ
원래는 따뜻한 에스프레소로 만들어야 하는데 전 더치커피로 했어요

등록일 : 2015-07-31 수정일 : 2015-07-31

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

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