Name: 깍두기 담그는법
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무 2개; 대파 1대; 고춧가루 2컵; 멸치액젓 1컵; 소금 1큰술; 설탕 1큰술; 마늘; 생강; 통깨; 절임용 굵은 천일염 2줌

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각설탕식구들

깍두기 담그는법

말이 필요 없는 초 간단 레시피로 만든 깍두기 담그기 소개합니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
2개 구매
대파
1대 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

깍두기를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 너무 크지 않게 썰어줍니다.

천일염을 뿌린 후 살짝 절여주세요

대파를 송송 썰어 준비하고 위의 양념 재료를 모두 섞어주었어요.여름이라 찹쌀풀은 생략했어요.

절여진 무에 파와 양념을 넣고 골고루 섞어주면~

간단한 깍두기 완성입니다.

하루 실온에 두었더니 그새 익어 촉촉한 국물 깍두기가 되었네요~

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등록일 : 2015-07-30 수정일 : 2015-07-31

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