돼지불고기와 쌈채소샐러드

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Sophie Park

돼지불고기와 쌈채소샐러드

든든하게 먹을 수 있는 한끼식사예요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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돼지고기에 양파 1/2개를 갈아 넣어 10분 정도 재운다

나머지 양파 1/2개는 채 썰어 고기양념장과 1의 고기를 넣어 30분 동안 재운다

팬에 돼지불고기를 넣어 약한 불에서 굽는다

쌈채소는 씻어 물기를 뺀 뒤 먹기 좋은 크기로 자르고 고춧가루 0.3TS, 간장 1TS, 식초 1TS, 참기름 1TS를 넣어 무친다

접시에 구운 돼지불고기와 쌈채소 샐러드, 밥을 담아서 마무리한다

: 고기는 센 불에서 재빨리 볶아야 물이 나오지 않아요

돼지불고기 관련 상품

등록일 : 2015-07-29 수정일 : 2015-07-29

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http://blog.naver.com/chez_sophie

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