Name: 백종원 된장찌개 레시피- 차돌박이 된장찌개
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 차돌박이 150g; 무 100g; 쌀뜨물 400cc (or물); 대파 10g; 청양고추 1개; 된장 1숟갈; 고추장 1/3숟갈; 다진 마늘 1숟갈; 설탕 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

293,803

김성심김치요리1

백종원 된장찌개 레시피- 차돌박이 된장찌개

차돌박이 된장찌개 백종원 된장찌개 레시피

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

차돌박이
150g 구매
무
100g 구매
쌀뜨물 or물
400cc 구매
대파
10g 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

된장
1숟갈 구매
고추장
1/3숟갈 구매
다진 마늘
1숟갈 구매
설탕
조금 구매

노하우

조리순서Steps

차돌박이를 준비한다.

무는 채 썬다.

대파, 청양고추는 송송 썬다.

쌀뜨물을 준비한다.

뚝배기에 차돌박이를 넣고 센 불에서 볶는다.

핏기 없이 볶아 기름이 나오면 무채를 넣고 볶아준다.

쌀뜨물은 자박하게 잠길 정도로 부어준다.

된장 수북이 1숟갈, 고추장 1/3숟갈, 다진 마늘 1숟갈, 설탕 조금 넣고 풀어준다.

양념이 잘 어우러지면 대파와 청양고추를 넣어 한소끔 휘리릭 끓여주면 차돌박이 된장찌개 완성입니다. →된장찌개는 너무 오래 끓이면 맛이 떨어진답니다.

차돌박이된장찌개 관련 상품

등록일 : 2015-07-24 수정일 : 2015-07-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

김성심김치요리1

http://mesooo

포토 리뷰 3

요리 후기 17

ieh**** 2017-06-09 15:42:44

맛있게 잘 끓여졌어요. 식구들이 다들 맛있다고 하니 기분이 좋네요. 감사합니다.ㅎ

twinklet 2018-08-19 19:15:49

신세계입니닷~ 신랑이 엄청 잘먹었네요ㅋㅋ한냄비했는데 얼마안남겼어요 완벽하게 잘했다고는 할수 없지만 선방했어요ㅋㅋ 신랑은 맛있다고 엄청 좋아합니다ㅋ

xx대박이맘xx 2015-08-08 13:47:17

맛있어요~! 끓이면 끓일수록 깊은 맛이 나네요... 백종원 레시피 완전 사랑해요~!!

emma58 2021-03-02 10:39:44

좋은 정보주셔서 감사해요 부부가 점심에 맛나게 끓여 먹었어요. 식당에서 먹던그맛 입니다

아무것도없어 2024-04-05 18:52:06

차돌박이 구매해 있는줄 알았는데 양지를 구매했나봅니다. ㅜㅜ 약간 냄새나서 된장이랑 청양고추가루 추가 넣었어요. 무우도 가지고있는게 적어서 배추시래기 넣고 끓였더니 담백해요. 장터국밥 느낌나요. 살뜬물이 고소해서 그런듯해요.

맛나랏써니 2017-10-25 23:50:53

차돌이 없어서 우삼겹으로 했는데 넘 맛있네요 간단한레시피에 후다닥요리해서 즐건 저녁 잘 먹었어요...♡♡

세상 소풍 2017-05-24 05:06:49

무생채로된장찌개 해보건생소했지만 맛있다고 신랑이 엄지척^^

마더테레사 2017-02-06 14:25:47

농후(?) 진한맛 좋아하는 입맛에 딱!! 성공했어요 감사합니다

뭉치누나 2017-06-07 19:54:14

맛있게잘먹었어요^^ 두부를위에올리니더풍성하더라고요

마토마토맘 2020-03-30 23:42:03

막판에 남는 두부 좀 넣었네요~ 맛있습니다

쑤기♡ 2017-06-06 20:13:12

남푠이 밥두그릇 뚝딱 했음 말다했죵ㅎ

보드타는공룡 2017-06-09 16:10:36

감사합니다~맛있게잘됐어요^^

Cathycoco0902 2020-12-05 10:19:12

맛있게 한끼 먹었습니다!

허허허10 2018-12-09 13:44:59

맛있게 잘먹었어용!!

양산적 2016-05-09 11:22:35

넣다보니 찌게가 국이되어 버렸다는...ㅋㅋ 양조절이 힘들었슴다. 근대를 넣어봤는데 굿 아이디어 였습니다.

KateKims Beauty 2017-02-08 08:22:05

차돌을 넣으니 확실히 맛이 부드럽고 구수한맛이 더 해지네요~저는 건더기가 많은게 좋아서 호박, 양파,두부를 넣었습니다. 좋은 정보 감솨!!^^

호야꺼쭈야 2019-02-25 19:34:24

제가 잘못한건지 느끼하고 맛이 없네요 ㅠㅠ 맹맹한 맛만 나요 ㅠㅠ

전체보기

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(251)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(91)
3

가지구이 양념

오마이쿡

5.0(36)
4

너무 쉽고 간단한 가지 구이

lee쉐프

4.9(26)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(222)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(172)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(30)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

두부간장조림 맛보장 레시피

1

두부 간장조림-아이도 좋아하는 두부 간장조림 만들기~!

불량엄마소자매마미

4.9(139)
2

아이도 정말 좋아하는 두부간장조림!

뚱이네♡

4.8(32)
3

간단하면서도 맛내기 쉬운 양파 두부 간장조림

노루네

4.8(12)
4

아이반찬만들기 :: 두부 안먹는 아이를위한 두부간장조림

지안맘쩡뮈

5.0(6)

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(100)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(15)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(155)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(56)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(20)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

수하김

5.0(9)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(51)
2

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
3

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)
4

돼지고기 주물럭(제육볶음) 레시피 : 황금 비율 양념장으로 간단하게 만들기 ♪

먹순

4.7(6)

묵은지찜 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 묵은지찜 만들기

실비오

4.6(10)
2

삼겹살묵은지찜 l 김치와 삼겹살은 끓여도 구워도 맛잇어~!

만개의레시피

4.9(7)
3

묵은지찜만들기~담백하고 고소하니 밥도둑이 따로 없네요.

캔캔맘

5.0(6)
4

정말 쉬운 밥도둑 돼지 고기 김치찜, 묵은지찜 만들기

k케이푸드

5.0(6)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(121)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

4.9(25)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(16)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)