Name: 짜장소스 대파볶음밥
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 당근 1개; 감자 3개; 양파 1개; 돼지고기 200g; 식용유 1큰술; 밥 1공기; 대파 2줄기; 초란 3개; 식용유 1큰술; 연두 1큰술; 짜장 가루 100g; 물 1컵

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피피꽁주

짜장소스 대파볶음밥

대파, 계란만 있으면 완성할 수 있는 초간단 대파 볶음밥에 짜장 소스 곁들였어요~

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[짜장 재료]

당근
1개 구매
감자
3개 구매
양파
1개 구매
돼지고기
200g 구매
식용유
1큰술 구매

[볶음밥 재료]

밥
1공기 구매
대파
2줄기 구매
초란
3개 구매
식용유
1큰술 구매

[양념]

연두
1큰술 구매
짜장 가루
100g 구매
물
1컵 구매

노하우

조리순서Steps

양파, 당근, 감자는 적당한 크기로 깍둑썰기하고 돼지고기에는 연두를 넣고 재워요!

완두콩을 끓는 물에 푹 삶아요.

짜장 가루 100g은 물 한 컵을 넣고 잘 풀어주세요.

프라이팬에 식용유 1 큰술을 넣고 양파, 감자, 당근을 넣고 달달 볶다가 돼지고기, 완두 콩을 넣고 볶아요!

돼지고기 색이 갈색으로 변하면 물에 푼 짜장을 넣고 볶다가 물 3컵을 넣어요. 뜸 들이듯 뚜껑 덮고 푹 익혀주면 짜장 만들기 끝 !

계란은 스크럼블을 만들어 파와 볶다가 밥을 넣고 볶음밥을 만들어주세요.

접시에 담아내면 완성~

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등록일 : 2015-07-16 수정일 : 2016-02-04

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레시피 작성자About the writer

피피꽁주

http://is6867.blog.me/

요리 후기 1

홍여사80 2018-05-13 15:30:51

볶음밥에 대파를 넣으니 더 맛있어요~^^

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