참나물 무침

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자운

참나물 무침

여러가지 요리로 사용되는 참나물로 만든 참나물무침입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참나물
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[양념]

노하우

▶ 참나물 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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나물을 소금을 넣은 끓는 물에 넣고 삶아요.그리고 바로 찬 물에 두 번 헹군 후에 체에 받쳐 두었다가 손으로 물기를 짜준 후, 국간장을 넣어요.

그리고 참기름과 깨를 갈아넣고 조물조물 무쳐줍니다.

접시에 담아 깨를 솔솔 뿌려주시면 완성입니다.

참나물무침 관련 상품

등록일 : 2015-07-08 수정일 : 2015-07-15

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/dal98

sns

요리 후기 1

mickeymom 2017-11-07 20:26:36

어렵다..생각했던 나물무침~ 만래 덕분에 이제 할 수 있네요~^^

댓글 2

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