Name: 해물짜장라면 짜왕 맛있게 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 짜왕 1봉지; 모둠해물 1줌; 중국 녹말 1큰술; 소금 약간; 후추 약간; 면수 5큰술 (또는 물)

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각설탕식구들

해물짜장라면 짜왕 맛있게 끓이기

우리 식구들이 짜장면을 참 좋아해서 배달도 시켜 먹고 만들어 먹기도 하는데 가장 쉽고 편하게 먹는게 바로 인스턴트 짜장면이에요 새로 나온 짜장라면이 있어 색다르게 조금 더 고급지게 해물짜장라면으로 변신해 봤어요

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

짜왕
1봉지 구매
해물믹스
1줌 구매

[양념]

중국 녹말
1큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
면수 또는 물
5큰술 구매

노하우

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

해물은 찬물에 씻어 물기를 빼주고

녹말은 물을 조금 넣고 섞어주세요

끓는 물에 면과 건더기 수프를 넣고 5분 정도 삶은 후 채에 받혀 물기를 살짝 빼주세요. 면을 삶은 면수는 조금 남겨주세요

팬에 별첨 기름을 넣고

해물을 볶다

면수와 짜장 수프를 넣고 끓여주세요

녹말물을 넣고 섞은 후 소금 후추로 간을 해주세요

접시에 삶아놓은 면을 담고 짜장은 보기 좋게 소스 그릇에 담아주면 해물짜장 완성이에요

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등록일 : 2015-06-18 수정일 : 2015-06-19

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