Name: 옥수수 양파전
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 캔옥수수 130g; 양파 1/2개; 청양고추 1개; 홍고추 1/2개; 계란 1개; 밀가루 3~4큰술 (가감); 소금 1/4작은술; 오일 적당히

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9,011

가시장미

옥수수 양파전

남은 캔옥수수를 이용해 만든 옥수수 양파전입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

캔옥수수
130g 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1/2개 구매
계란
1개 구매
밀가루 가감
3~4큰술 구매

[양념]

소금
1/4작은술 구매
오일
적당히 구매

노하우

조리순서Steps

캔옥수수에 끓는 물을 부어 체에 받쳐 물기를 빼주세요.

양파, 청양고추, 홍고추는 잘게 다져주세요.

볼에 계란을 풀어준뒤 밀가루를 넣고 섞어주세요. 반죽의 질기는 계란의 크기에 따라 달라지니 밀가루의 양은 가감해서 넣어주세요.

물기제거한 캔옥수수와 다진 야채들, 소금을 넣고 섞어주세요.

달구어진 팬에 오일을 두르고, 반죽을 숟가락으로 떠서 올려준 뒤 노릇하게 구워주세요.

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등록일 : 2015-06-13 수정일 : 2015-06-15

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레시피 작성자About the writer

가시장미

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누리누리a 2017-04-23 11:54:37

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