매콤 비빔국수

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popo

매콤 비빔국수

무더운 여름 매콤하게 비벼 드셔보세요~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

국수
구매

[양념]

고추장
7큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
식초
6큰술 구매
설탕
4.5큰술 구매
물엿
2큰술 구매
다진대파
2큰술 구매
다진마늘
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사이다
3큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

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▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양념장은 미리 만들어 놓고 숙성 시켜 놓습니다.
최소 드시기전 30분 전에는 만들어 두시는게 좋답니다

국수면은 끓는 물에 저어가며 삶다 끓어오를때마다 두 어번 물 한컵씩 부어 가며 삶아줍니다. 찬물에 여러번 비비고 치대가며 씻어줘야 쫄깃하고 탱글한 면발을 만날 수 있습니다.

양념장에 쓱쓱 비벼 오이,당근,달걀 얹어주면 끝~

: (사이다로 농도를 맞춰 취향대로 촉촉하게 비벼 드셔 보세요 )

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등록일 : 2015-06-11 수정일 : 2016-07-04

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/slyeon

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

168cm52kg 2016-03-31 22:41:20

오늘 저녁 메뉴로 간단하게 이 레시피로 만들어 먹었어요~^^ 양념장에 사이다를 넣어본건 첨인데 맛이 괜찮네요~ 덕분에 맛있게 잘 먹었어요~ 고마워요^^

현주๑ 2015-06-29 23:33:17

보고 만들엏어요 재료더추가해서 넣어서먹으니맛잏엏용

댓글 0

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