미니계란후라이

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으뇽2

미니계란후라이

아기들 밥 반찬으로 딱인, 계란 하나로 후라이 여러개를 만들 수 있는 미니계란후라이입니다.

1인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
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노하우

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조리순서Steps

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일단 계란 1개를 냉동실에 6시간 넣어서 얼려둔다. 냉동실에 얼려있던 계란을 물에 3초 정도 담가 놓는다.

꺼내어 껍질을 벗겨낸다. 얼어 있는 계란을 칼로 조심스럽게 썰어준다.

그리고 팬에 오일을 두르고 썰어 놓은 계란을 올려주면 끝!! 일반 계란후라이처럼 구워주면 된다.

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등록일 : 2015-06-04 수정일 : 2015-06-04

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http://blog.naver.com/pey3913

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