Name: 동태탕 끓이는 법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 동태 2마리; 무 1토막; 양파 1개; 대파 1대; 매운고추 조금; 마늘; 생강; 고춧가루 2큰술; 매운 고춧가루 1큰술; 국간장 1큰술; 진간장 1큰술; 소금; 맛술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

100,573

각설탕식구들

동태탕 끓이는 법

속풀이에 좋은 얼큰한 동태탕!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

동태
2마리 구매
무
1토막 구매
양파
1개 구매
대파
1대 구매
매운고추
조금 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

동태는 지느러미와 내장을 발라내고 찬물에 30분 정도 담가 핏물을
빼 준 후 깨끗이 씻어 물기를 빼 주세요

무는 나박 썰기를 하고 대파도 어슷하게 썰어주세요

양념장을 만들어주세요.

냄비에 물을 붓고 무와 미리 만들어둔 양념을 넣고 무가 어느 정도 익으면
동태를 넣고 보글보글 끓여주세요

대파, 양파, 건고추를 넣고 한소큼 끓이면 완성이에요

: 양념은 기호에 맞게 조절해주고 중간중간 거품을 걷어 주세요~

동태탕 관련 상품

등록일 : 2015-02-21 수정일 : 2015-05-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

http://sunwly.blog.me/

요리 후기 6

선미♡ 2017-06-08 17:56:32

레시피보고 따라한 동태탕 추운날씨에 그만이네요~~^^시원하니 맛있어요 감사합니다 ♡

화영이 2017-06-09 15:47:05

깔끔 얼큰 시원!!!신랑이 느므 맛있다고 엄지척해주네요~ 감사드립니다^^ 전 소금대신 새우젓으로 간했습니다~

ㅏ우터위내텅 2017-12-20 14:04:52

동태탕 첨 해보는데 도움 많이 됏읍니당 ㅋㅋㅋ 저는 고니따로 더 사서 넣엇어여 감사합니당

파스텔지니 2019-01-18 18:26:12

정말 맛있어요. 저는 여기에 쑥갓 추가했어요~^^

꽃님마미 2017-06-08 11:35:28

맛나요!!!

추현숙 2019-01-19 20:02:52

깔끔하고 간단해서 좋았어요 맛있게 잘먹었읍니다

전체보기

식빵핫도그 맛보장 레시피

소고기찹스테이크 맛보장 레시피

1

찹스테이크 만들기, 폼나는 소고기요리

꼬꼬마녀

5.0(255)
2

<찹스테이크 만들기> 소고기요리 채끝살로 만든 백종원표 찹스테이크만들기

푸키베베

4.8(30)
3

소고기 찹스테이크 간단하게 만들기~*

탁주부

5.0(10)
4

소고기 찹스테이크 만드는 법 소스도 넘 맛있다 +_+

뽕림이

5.0(8)

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(117)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(70)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(43)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(25)

방풍나물무침 맛보장 레시피

1

몸에좋은 방풍나물무침을 새콤달콤하게~

왕눈이2

5.0(46)
2

방풍나물 된장무침

좋아좋아3

4.9(33)
3

방풍나물무침

풀향기

4.7(22)
4

방풍나물무침

동주

4.8(16)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.9(36)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(21)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)