Name: 김치찜 만드는법
Ingredients: 배추김치 1쪽; 삼겹살 300g; 양파 1개; 대파 1/2대; 멸치 육수 2컵; 고추장 1/2T

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26,051

노란장미

김치찜 만드는법

잃은 입맛 돌아오게하는 밥도둑김치찜

초급

재료Ingredients

[재료]

배추김치
1쪽 구매
삼겹살
300g 구매
양파
1개 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

멸치 육수
2컵 구매
고추장
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

한돈 삼겹살 살이 많은 부분~ 양파, 대파는 도콤하게 썰어요~

압력솥에 배추김치 통째로 담고 김치국물도 반컵 정도 넣고~
삼겹살 위에 얹고 멸치육수 잘박하게 담고 고추장 조금 풀고 압력솥 압이 올라오면 10분정도 두었다가 불 끄로 압이 빠질 때 까지 기다려요~

국물은 많은 걸 원하면멸치육수 더 넣으셔도 좋아요~
윤기가 좌르르 맛나게 김치찜 완성~

큰 그릇에 김치 통째로 담고 삼겹살, 양파,파 다 담아요~

삼겹살도 가위로 자르고~ 삼겹살은 보들보들

손으로 쪽쪽 찢어서 따슨밥에 척 올려서 냠냠~

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등록일 : 2015-02-05 수정일 : 2015-04-04

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

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