[두부/간식]닭강정 못지 않은 매콤달콤 초간단 두부 강정

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요인배

[두부/간식]닭강정 못지 않은 매콤달콤 초간단 두부 강정

아무나

요인배가 소개하는 오늘의 레시피

정예슬 요인배의 두부 강정

출출할 때 딱! 간단해서 더 좋은 두부 강정.

쫄깃쫄깃 바삭하게 튀긴 두부에 매콤달콤 고추장 소스를 버무려

먹어도 먹어도 질리지 않는 맛이에요. ^^

영양만점 아이 간식으로도 강추하는 두부 강정,

간단하게 뚝딱! 만들어 맛있게 드세요~

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재료를 준비해요.

두부1모, 전분가루 1/2컵, 땅콩 약간(생략 가능)

소스 (고추장 1Ts, 케찹 1Ts, 물엿 1~2Ts, 간장 1/2Ts, 핫소스 약간)

1번째 과정

두부를 먹기 좋은 크기로 자른 후 키친타올로 물기를 제거하세요.

2번째 과정

물기를 제거한 두부에 전분가루를 골고루 입혀 기름에 튀겨 주세요.

3번째 과정

분량의 소스 재료와 물 1/2컵을 후라이팬에 넣고

적당히 졸아 들면 튀겨낸 두부를 넣고 버무립니다.

위에 부순 땅콩을 솔솔 뿌려주면 끝~

요리 완성!

정예슬 요인배의 두부 강정 후기

겉은 쫄깃하고 속은 바삭한 두부 강정에

고추장 소스로 맛을 내어 닭강정 못지 않게 맛있어요 ^^

간단한 재료와 과정으로 만들 수 있어 더 좋답니다.

밥 반찬 뿐만 아니라 출출한 오후 간식으로도 추천해요.

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사진을 클릭해 함께 알고 있으면 더 좋은 레시피 확인해보세요 :)

두부 한 모로 맛깔나는 밥상 차리기

레시피를 더 보고 싶다면 요인배를 클릭하세요!

등록일 : 2015-01-28 수정일 : 2015-01-28

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