Name: 오무라이스 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 찬밥; 브로컬리; 당근; 양파; 계란; 하이스소스 (시판용); 물; 소금; 후추; 케찹

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땡쵸공쥬

오무라이스 만들기

밥 뭐하지? 고민하다가 오무라이스를 만들었어요~비쥬얼 근사하니 왠지 차린 듯 하고 반찬 많이 없어도 되고 딱 좋아.. 오늘은 브라운 소스와 함께 소개해 드릴께요~~

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

찬밥
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브로컬리
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당근
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양파
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계란
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하이스소스 시판용
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물
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[양념]

노하우

조리순서Steps

채소들은 깨끗하게 씻어 물기를 제거 하구요.

채소는 다지기를 이용해서 다져주고요~ 전 늘 타파웨어를 씁니다~~요거 최고죠!

채소들을 다 다졌어요.

식은밥은 렌지에 살짝 데운뒤, 기름 두르고 한번 볶아 주세요~

밥이 잘 한번 고루 익으면 채소 넣고 달달 볶아주기~

오무라이스 소스를 올릴꺼니까 간은 살짝 간간하게 해주시구요~ 소금이랑 후추로 간하면 되요

볶음밥 완성~ 조금 질게 되었네요~~

이제 오무라이스 소스 만드는법 알려드릴께요~ 전 시판소스를 이용합니다. 집에 있어서~

양파랑 무 ,소스를 두개 퐁당 그리고 케첩도 한스푼 넣어주세요.

살짝 걸쭉해질 때까지 끓여주면 된답니다~

두가지를 다 만들고 나선 이제 제일 중요한 오무라이스 계란입니다. 계란 하나 하나 따로 풀어서 입혀주고요. 계란 풀때 물한큰술 넣어주세요~ 물을 넣어줘야 계란이 부드러워요!

지글지글~

오무라이스가 예쁘게 계란옷을 입었네요

마지막으로 소스 끼얹어주시면 되지요~맛있는 오무라이스 만드는법 쉽지요?

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등록일 : 2015-01-02 수정일 : 2015-06-02

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레시피 작성자About the writer

땡쵸공쥬

http://blog.naver.com/dlfdhtk00

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