Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,794
상품목록
main thumb
♥옥쓰♥

더덕무침 만들기



몸에 좋은 더덕..

구이도 맛있지만..양념하여 무친것도 향기롭고 맛나지요.



1. 더덕손질하기

- 크기에 따라 다르지만...더덕 여러개(8~10뿌리?) 준비하여 껍질벗기고 알맞은 크기로 찢은다음 칼등으로 두들겨 준다.

- 참기름넣어 버무려 놓는다.



2. 양념장에 무치기

- 고추장1큰술, 고춧가루 1작은술, 소금1/2작은술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 다진파2큰술, 다진마늘 1작은술, 식초 1작은술, 깨소금 1큰술, 참기름 1작은술

* 위 양념장 하나로 도라지 무침, 오이무침도 가능 (맛있어요..^^*)

- 양념장에 더덕을 넣고 고루무친다.

- 접시에 담고 고추로 장식하고 통깨약간 뿌린다.



반찬으로 만들면 어른들이 참 좋아하시겠죠?

등록일 : 2008-03-27 수정일 : 2008-03-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 32
파일첨부
세발나물무침 맛보장 레시피
더보기
순두부 맛보장 레시피
더보기
콘치즈 맛보장 레시피
더보기
양배추덮밥 맛보장 레시피
더보기
감자계란국 맛보장 레시피
더보기
김치볶음 맛보장 레시피
더보기
브레드 맛보장 레시피
더보기
크림파스타 맛보장 레시피
더보기
고구마순볶음 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피