Name: 무생채 만드는 법
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무(대) 1/2개; 송송썰은 파 3스푼; 다진마늘 1/2스푼; 고춧가루 2스푼; 설탕 1.5스푼; 사과식초 2스푼; 소금 1/2스푼; 참기름 약간; 통깨 1/2스푼

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돌하우스

무생채 만드는 법

오늘 소개드릴 밑반찬은 무생채입니다. 제가 가장 만만하게 하는 밑반찬중에 하나인데요.
새콤달콤하면서도 매콤한 것이 입맛을 돋구어주지요.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무(대)
1/2개 구매
송송썰은 파
3스푼 구매

[양념]

다진마늘
1/2스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
설탕
1.5스푼 구매
사과식초
2스푼 구매
소금
1/2스푼 구매
참기름
약간 구매
통깨
1/2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

무는 최대한 얇게 채썰어서 준비합니다. 소금에 절이지않고 바로 버무릴껀데요.. 이렇게 얇게 채썰면 양념도 잘 베여서 맛이 좋답니다.

분량의 파와 다진마늘도 준비한 후 분량의 양념들과 모두 함께 넣고

쓱쓱~ 버무려주면 완성입니다.

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등록일 : 2013-09-06 수정일 : 2015-08-06

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레시피 작성자About the writer

돌하우스

http://blog.naver.com/house_style

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 레시피는 간단하면서도 맛있게 무생채를 만들 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다. 무를 써는 과정이 조금 까다로울 수 있으나 대체로 누구나 쉽게 따라할 수 있어 많은 사람이 좋은 평가를 했습니다. 설탕 양 조절이나 젓갈 사용 여부에 따라 맛의 변주를 줄 수 있는 점 또한 흥미롭습니다.

맛 만족도

맛있어요

95%
보통이예요

5%
맛없어요

0

난이도

쉬워요

85%
보통이예요

15%
어려워요

0

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포토 리뷰 6

요리 후기 32

바비디부 2017-09-10 02:37:50

맛있어요~! 저는 설탕은 살짝 줄이고 액젓이랑 소금으로 간했는데 완전 맛있네요^^

회춘춘 2021-01-17 19:03:30

액젓 넣어야 되나 고민했는데 안 넣길 잘한거 같아요. 깔끔하니 잘 먹었습니다.

roriya 2017-07-17 20:38:13

음~빨리 요리도 끝나고 맛있네요 다들 맛있다고하니 성공했어요^^ 좋은 요리정보 감사해요

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