Name: 폭신폭신한 감자구이
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 감자 (삶은것); 고구마; 소세지; 로즈마리; 허브솔트; 파마산치즈

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33,546

공룡맘

폭신폭신한 감자구이

브런치로 좋은 고소한 감자구이입니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

허브솔트
구매
파마산치즈
구매

노하우

조리순서Steps

감자 ,고구마는 젓가락이 쑥 들어갈 정도보다 조금 덜 삶는게 좋아요. 팬에서 또 익힐거니끼요. 포도씨유만 두르는 것보다 버터를 좀 넣는게 풍미가 좋네요. 소세지는 칼집내 팬 한켠에서 구워줍니다.

고구마, 감자, 소세지에 허브솔트를 뿌리고 달군 스테이크판에 담아줍니다.

마무리로 로즈마리와 파마산 치즈를 뿌려줍니다.

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등록일 : 2013-08-26 수정일 : 2015-06-15

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레시피 작성자About the writer

공룡맘

http://blog.naver.com/mamycook

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