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예쁜포비

미나리 명란젓 볶음밥

버터를 넣고 고소하게 볶은 미나리 명란젓 볶음밥입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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피망, 청양고추, 양파, 미나리는 잘게 다져 주세요.
명란젓은 껍질은 제거하고 알만 사용해 주었습니다. 명란젓을 칼로 반으로 가른 후 칼 등으로 긁어내면 쉽게 알만 발라낼 수 있습니다.
달군 팬에 버터를 녹인 후 다진 양파를 볶아 주세요.
명란젓과 닭가슴살을 넣고 볶아 주세요.
청양고추와 피망을 넣고 볶다가 밥을 넣고 잘 볶아 주세요.
마지막으로 미나리를 넣고 살짝만 볶은 후 그릇에 담아 주세요. 미나리는 오래 볶으면 아니됩니다.

등록일 : 2013-06-18 수정일 : 2015-06-22

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