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수카

볶음밥피자 편식하는 아이도 좋아하는 볶음밥피자만드는 법

편식하는 아이도 잘 먹는 볶음밥피자를 만들어봤어요.
초급
재료Ingredients
노하우
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 버섯 손질법버섯 손질법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 방울토마토 손질법방울토마토 손질법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소세지는 위에 토핑으로 올릴건 납작하게 썰고 그외는 잘게 썰고 당근,양파도 잘게 썰어주세요. 버섯은 얇게 썰고 방울토마토는 반으로 자르고 애호박은 얇게 썰었어요. 피망이 있으면 피망으로 해주세요.
달군팬에 식용유를 두르고 양파, 당근,햄순으로 볶다가 밥을 넣고 소금,후추를 약간 넣어서 간을 해서 볶아 덜어내둡니다.
달군팬에 버터를 두르고 풀어놓은 달걀을 넣고 중약불에서 반숙상태로 만들어 불을 끕니다.
오븐용기에 반숙달걀을 밑에 놓고 그 위에 토마토케첩을 뿌리고 볶음밥을 올려준뒤에 토마토,소세지,피망(호박)을 올리고 모짜렐라 치즈를 적당히 뿌려줍니다.
오븐팬에 올려 치즈가 녹을때까지 구워주세요.

오븐

오븐팬에 올려 하단에서 예열된 200도온도에서 5분내외로 구워줍니다. 온도는 각 가정의 오븐마다 다르니 사양에 맞게 조절해주시구요.
치즈가 녹을정도로만 구워주시면되는데요. 위에가 약간 노릇하네요~ 더 맛있게 보여서 좋아요^^
팁-주의사항
아이들이 잘 안먹고 몸에 좋은 채소를 사용했는데요. 집에있는 채소를 이용하시면 됩니다.

등록일 : 2013-04-29 수정일 : 2013-04-29

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레시피 작성자About the writer

수카

http://blog.naver.com/sukha83

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