제철꽃게된장찌개 맛있게 끓이는 법

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수카

제철꽃게된장찌개 맛있게 끓이는 법

꽃게를 넣고 끓이는 된장찌개는 국물이 시원해서 참 맛있답니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꽃게
1마리 구매
멸치육수
4컵 구매
두부
1/2모 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
애호박
1/2개 구매
감자
1개 구매

[양념]

고춧가루
1큰술 구매
된장
4큰술 구매

노하우

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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재료를 먹기좋은 크기로 썰어 준비하고 꽃게도 장만해서 준비했어요.

다시마와 멸치를 넣고 멸치육수를 끓여서 건더기를 건져내고 국물에 된장을 넣어주세요.

된장을 풀고 모든 재료를 넣고 끓여주세요. 전 된장찌개 끓일 때 모든 재료를 같이 넣어서 해요. 그러면 재료에 간이 배서 맛이 더 좋거든요~

꽃게된장찌개 관련 상품

등록일 : 2012-12-02 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/sukha83

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

꼬미 2017-06-11 17:56:39

구수하고 좋네요^^ 맛있어요

한쫑 2020-09-27 14:53:29

진짜맛있어요♡♡♡

댓글 2

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