쫀득한 찹쌀 케이크 만들기

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분홍돌고래

쫀득한 찹쌀 케이크 만들기

겉은 파삭하고 속은 아주 쫀득한 찹쌀케이크를 소개해요. 식으면 식은대로 따뜻하면 따뜻한대로 맛있답니다. 견과류도 듬뿍 넣었더니 왠지 꼭꼭 씹을 때마다 건강해지는 느낌이에요.

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

설탕
55g 구매
소금
2g 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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달걀에 설탕, 소금을 넣고 잘 푼 다음 우유를 섞으세요. 찹쌀가루, 코코넛가루, 베이킹파우더를 넣고 섞으세요.

호박씨, 해바라기씨, 건포도, 코코넛가루, 코코넛 슬라이스, 녹인 버터, 작게 자른 찹쌀떡을 넣고 섞으세요. 머핀팬에 분량 외 버터를 바르고 반죽을 부어 180도로 예열한 오븐에서 35~40분간 구우세요.

완성되었습니다!

: 견과류나 건과일은 원하는 걸로 대체해서 넣어도 되고 찹쌀떡 대신 팥앙금을 넣어도 좋아요. 녹차가루나 단호박가루를 반죽에 넣고 만들어도 맛이 좋을 듯합니다.

찹쌀케이크 관련 상품

등록일 : 2012-04-12 수정일 : 2015-08-28

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레시피 작성자About the writer

분홍돌고래

http://blog.naver.com/onlybinliebe

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