치킨돌나물 딸기샐러드

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카푸치노

치킨돌나물 딸기샐러드

무슬리의 담백함과 고소함 든든한 치킨이 만남, 주말 별미로 좋아요.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살 200g
2덩이 구매
카레가루
2큰술 구매
전분
1큰술 구매
달걀
1개 구매
무슬리 or빵가루
적당량 구매

[양념]

허니머스타드소스
구매

[닭가슴살 밑간]

허브솔트
1큰술 구매
청주
1큰술 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

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닭가슴살은 우유에 30분 정도 재워 주시면 누린내가 제거됩니다. 우유에 재워둔 닭가슴살을 깨끗이 씻어 물기제거후 1cm두께로 적당히 잘라 주세요.

볼에 닭가슴살을 넣어 허브솔트(소금, 후추)를 뿌리고 청주를 넣어 30분 정도 재워주신 후에 카레가루, 전분을 넣어 섞어주세요.

달걀을 잘 풀어 닭가슴살에 입혀주세요. 비닐봉투에 무슬리를 넣어 밀대로 밀어 잘게 만들어주신후 달걀 입힌 닭가슴살을 넣어 무슬리를 입혀주세요.

오븐팬에 올린 후에 예열된 오븐에서 200도로 15~20분 구워주세요. 오븐이 없으신 분들은 기름에 넣어 튀겨주시면 된답니다. 아이들은 작게 잘라 컵에 담아주시면 좋구요~ 어른들은 봄나물과 딸기, 허니머스타드 소스를 곁들어 무슬리치킨을 드시면 맛나답니다.

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등록일 : 2012-03-11 수정일 : 2016-02-12

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레시피 작성자About the writer

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

댓글 9

소원팔찌2013-03-08 13:52|답글|신고

샐러드의 변신은 무죄

매직아이2012-03-17 23:00|답글|신고

정성 가득 ..맛있어 보입니다 ..먹고 싶어라 ~~ ^^

사랑해2012-03-16 09:35|답글|신고

봄철에 제격! 닭가슴살의 변신이 새롭네요~

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