물파래 무침 만들기

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서현마미

물파래 무침 만들기

상큼하고 새콤한 물파래무침. 간단하게 만들수 있으니 맛있게 무쳐서 입맛을 찾아보세요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

물파래
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무
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굵은소금
약간 구매
통깨
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[양념]

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식초에 설탕, 매실액기스, 천일염을 넣어서 저어주어 설탕, 소금을 녹여주세요. 그런다음 다진 마늘, 다진 파, 깨소금을 넣어서 섞어주시면 되요.

무는 아주 곱게 채썰어서 굵은소금을 살짝 뿌려둡니다. 잠시 그대로 두었다가 물에 헹궈서 물기를 꼭 짜서 준비해두세요.

파래는 끓는 물에 넣어 살짝 데쳐서 찬물에 헹궈주세요.

물기를 꾹 짜서 적당한 길이로 썰어주세요.

볼에 파래와 채썰어둔 무, 양념을 넣어서 고루 무쳐주고, 그릇에 담고 통깨 몇개를 더 뿌려서 드시면 되요.

간단한 물파래무침 완성.

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등록일 : 2012-02-23 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/iddd99

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 4

람보2 2019-11-02 19:34:56

갑자기 물파래무침이 먹고싶어 사와서 처음 해봤는데 맛있네용! 무가 없어서 양파반개 넣고 식초 한숟갈 추가했는데 성공적! 신랑도 맛있다네요~^^

다원인우맘 2015-12-02 17:51:09

저도 맛나네요~새콤한 맛을 좋아해서 전 식초를 조금 더 넣었어요^^

앨리스 2024-02-01 12:46:54

요린이지만 쉽게 했어요 ㅎㅎ 맛있어요!

댓글 2

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