Name: 양파링 밥전
Ingredients: 양파 90g; 밥 100g; 양배추 50g; 달걀 1개; 소금 1/2작은술; 식용유 적당량; 다진양파 30g; 크래미 5개; 팽이버섯 30g; 밀가루 4큰술; 굴소스 1작은술; 달걀 2큰술

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카푸치노

양파링 밥전

양파는 저렴하면서도 소화도 촉지시켜주고 열량이 적어 콜레스테롤 농도를 저하시켜 다이어트에 좋대요~~ 양파를 이용해서 든든하게 밥전을 만들어봤어요. 한끼식사로도 아주 좋다죠~~

초급

재료Ingredients

[재료]

양파
90g 구매
밥
100g 구매
양배추
50g 구매
달걀
1개 구매
소금
1/2작은술 구매
식용유
적당량 구매

[양파속재료]

다진양파
30g 구매
크래미
5개 구매
팽이버섯
30g 구매
밀가루
4큰술 구매
굴소스
1작은술 구매
달걀
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

양배추,양파,크래미,팽이버섯,달걀,밥을 준비해주시고 팽이버섯,크래미,양파를 잘게 썰어주세요

양배추도 잘게 썰어주시고 팬에 기름을 넣고 양배추,다진양파,크래미를 넣고 볶아주시다가 야채숨이 죽으면 굴소스를 넣어 간을 맞추어주세요 (야채는 취향껏 이용하셔도 좋아요~ 양배추없으시면 생략하셔도 좋구요)

볼에 야채볶음밥을 넣고 달걀2큰술을 넣고 밀가루를 넣어주시고 양파는 슬라이스한후에 밀가루를 안쪽까지 꼼꼼하게 묻힌후에 야채밥을 채워 넣어주세요 (양파링 안에 밀가루를 골고루 묻혀야 속재료가 분리되지 않아요)

달걀을 잘 풀어 소금을 넣은다음 밀가루입힌 양파에 달걀을 입힌다음 기름을 두른 팬에 넣고 노릇하게 구워주세요~~

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등록일 : 2011-08-25 수정일 : 2016-01-18

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