Name: 무나물 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무 600g; 생강즙 1큰술; 들기름 3큰술; 다진파 2큰술; 다진마늘 1큰술; 통깨 약간; 소금 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,343

예쁜포비

무나물 만들기

부드럽고 담백한 무나물입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
600g 구매

[양념]

생강즙
1큰술 구매
들기름
3큰술 구매
다진파
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
통깨
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

무는 가늘게 채 썰어 소금을 약간 뿌려서 절여 주세요. 빨리 절이고 싶은 분은 소금의 양을 약간 늘려 주세요

무가 절여 지는 동안 생강은 즙을 내 주시고 다진 마늘과 다진 파도 준비해 주세요.

무가 숨이 죽으면 절이면서 생긴 물을 버려 주세요. 무를 살짝 먹어 보아서 너무 짜면 물에 헹구어 주시고 간이 잘 맞으면 그냥 볶으시면 됩니다. 전 잘 맞아서 그냥 볶았습니다.

중불에서 달군 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 넣고 볶아 향을 내 주세요.

무채와 생강즙을 넣고 중불에서 아삭한 무가 익을 때까지 볶아 주세요. 마지막에 뚜껑을 덮고 약불에서 약 2-3분 정도 익혀 주세요.

무채가 익으면 다진 파를 넣고 한 번 더 볶은 후 불에서 내려 주세요. 간이 부족하면 소금으로 간을 더 해 주세요.

무나물 관련 상품

등록일 : 2011-02-06 수정일 : 2015-07-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

예쁜포비

http://hsback2000.blog.me/

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(384)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(176)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(123)
4

꽈리고추 멸치볶음

시연성연맘

4.9(44)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(136)
2

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(25)
3

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(78)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(27)

식빵핫도그 맛보장 레시피

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(1,037)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(48)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(46)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(38)

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(151)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

4.9(102)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(80)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

새우튀김 맛보장 레시피

1

[어린이날간식]극강의 바삭함! 왕새우튀김!!

쉬운언니

5.0(13)
2

일식새우튀김 만드는 법

눈꽃식탁

5.0(11)
3

새우튀김 - 크림새우

시크제이맘

4.9(7)
4

새우튀김 레시피** 이대로 만들면 실패 없다~

팬이맘

4.8(6)

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(41)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(908)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(350)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(226)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(160)

버터구이 맛보장 레시피

1

[오징어채요리]맥주안주로 좋은 오징어채 버터구이

꽃청춘이주부

4.9(27)
2

랍스타 버터구이 만들기,갈릭디핑소스 만들기

눈꽃식탁

5.0(25)
3

냉장고에 새송이 하나쯤은 있쟈냐~! 새송이간장버터구이 ★

만개의레시피

4.9(23)
4

에어프라이어 진미채 버터구이 맛있게 만드는법

햇살머금은집

5.0(11)

무나물 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피