Name: 팔레오누아
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 박력분 224g; 버터 250g; 아몬드 분말 124g; 설탕 124g; 커피가루 24g; 피칸 130g; 아몬드 130g; 바닐라액 1 작은술; 슈가파우더 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,710

마이드림

팔레오누아

커피로 쿠키를 만들어보았습니다. 가방에 쏘옥 가지고 다니면서 커피가 그리울 때 한 개씩 꺼내서 먹으면 좋을 것 같아요. 들고다니는 커피~ 팔레 오누아 쿠키입니다.

6인분 이상 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

버터와 계란은 실온상태로 준비하고 아몬드와 피칸은 블렌더에서 적당히 갈아놓습니다. 작은 알갱이 정도로요. 커피가루는 블렌더에서 곱게 갈아놓아요.

버터를 먼저 휘리릭 풀고나서.. 설탕을 넣어 골고루 잘 믹싱해줍니다. 설탕입자가 녹도록이요.

여기에 아몬드가루, 박력분, 커피가루를 체쳐서 넣어줍니다.

날가루가 보이지 않도록...자르듯이 섞어 주세요.

피칸과 아몬드 분태를 넣어 마저 섞어주세요.

랩을 씌워 냉장고에서 30분간 휴지시킵니다.

휴지가 끝난 반죽을 45g으로 분할해서 둥글넙적하게 빚어 주세요.

슈가파우더를 묻혀주세요.

오븐팬에 일정한 간격으로 팬닝한 다음 160도에서 20분 ~ 25분간 구워내면 완성 입니다. (계란이 들어가지 않아 점착력이 떨어집니다. 뜨거울 때 이동하면 부서져요. 오븐팬 위에 구워진 상태로 충분히 식힌 후에 이동해서 포장해주세요.)

오븐

팔레오누아 관련 상품

등록일 : 2010-07-12 수정일 : 2015-08-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(130)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(43)
3

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)
4

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(10)

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(109)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(16)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

초코칩쿠키 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키

해블랑

4.9(171)
2

아몬드초코칩쿠키 만들기 고소하고 바삭해요 :)

승혜의야미로그

5.0(76)
3

촉촉한 초코칩 쿠키

따뚜

4.9(34)
4

바삭하고 달콤한!버터초코칩쿠키

초록이의맛있는이야기

5.0(30)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(155)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)