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인삼김치(백김치)
인삼을 깨끗이 씻고
인삼을 여러가지 모양으로 썰어 보았지요.
절인배추
썰은 인삼을 배추 사이에 넣었어요.
이번 김치는 배추속에 인삼만 넣었지만
배, 사과등을 반으로 잘라 항아리에 넣고
실파도 살짝 절여 돌돌 말아 맨아래와 중간에 넣었어요.
마른 홍고추도 넣었구요.
담궈서 2주일째부터 먹었어요.
두부김치
등록일 : 2010-02-27 수정일 : 2010-02-27
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