Name: 매운어묵탕
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 사각 어묵 5장; 청양고추 2개; 어슷 대파 1줌; 고추장 1/2컵; 고춧가루 듬뿍 1큰술; 국간장 1큰술; 다진 마늘 1/2큰술; 소금 약간; 후추 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

25,309

짱구맘

매운어묵탕

찬바람 부는 날 좋은 뜨끈하고 얼큰한 매운어묵탕입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
1/2컵 구매
고춧가루 듬뿍
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
다진 마늘
1/2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

사각어묵은 2~3번 접어서 꼬치에 꽂아 준비하세요.

대파는 굵직하게 어슷썰고, 청양고추는 구멍을 송송 뚫어 준비하세요.

멸치 육수에 고추장, 고춧가루 넣고 한소끔 끓여 주세요.

어묵꼬치, 다진 마늘, 청양고추, 대파를 넣어 한소끔 더 끓인 후, 약불로 줄여 10분 정도 간이 배도록 두세요.

매운어묵탕 관련 상품

등록일 : 2009-12-30 수정일 : 2015-08-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 2

김미경 2017-06-04 15:38:51

오뎅탕을 어떻게 끓일까 고민하다가 저도 고추장,매운고추넣고 끓여봤네요...얼큰하고 맛있었어요... 잘보고 배우고 갑니다.수고하세요...

쉐프의 한마디2017-06-04 15:38:51

맛있었다니 다행이예요~^^<br>감사합니다~^^

Hyunyung 2024-03-21 08:32:51

멸치육수를 얼머나 넣는지도 안써져있어서 간 맞추기 너무 힘들었어요

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,596)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(449)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(212)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(196)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(68)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(50)
3

달콤한 오레오 머핀 만들기

효썸

4.7(25)
4

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(123)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(27)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(13)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(121)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

4.9(25)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(16)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)