바쁜아침 든든한영양식 머랭크레페

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민쿡스

바쁜아침 든든한영양식 머랭크레페

든든한 간식 고소한 머랭크레페입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
1개 구매
아몬드슬라이스
1큰술 구매
포도씨유
조금 구매

[양념]

설탕
1작은술 구매
슈가파우더
조금 구매
소금
아주조금 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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달걀은 흰자와 노른자를 분리해, 흰자는 설탕을 두어번에 나누어 넣으면서 단단한머랭을 만들어 줍니다.

노른자는 거품기로 충분히 섞어 연한빛의 노른자를 만든후, 아몬드슬라이스를 넣고 섞어줍니다. 소금간도 하시구요.

만들어논 머랭에 노른자와아몬드슬라이스 섞은것을 부어준후, 거품이 죽지않도록 조심해서 섞어줍니다.

팬에 포도씨유를 조금넣고, 달군후, 머랭크림을 얇게펴발라주고, 약한불에서 노릇하게 구워줍니다.

어느정도 구워지면 반으로 접어 조금더 익힌뒤, 접시에 냅니다.접시에 올리고, 슈가파우더를 체에내려 주면 끝.

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등록일 : 2009-11-20 수정일 : 2015-08-27

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

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