고기보다 맛난 쫄깃한 식감의 표고 - 표고버섯 볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

33,758

상품목록

소영맘

고기보다 맛난 쫄깃한 식감의 표고 - 표고버섯 볶음

정신적으로 힘들고, 스트레스 팍팍 쌓이는 9월의 마지막 날 ,,, 하늘 높고, 구름 예쁜 가을인 10월이 코앞인데,,,소영맘은 먹구름이 가득하네요

양가 어머님들이 아프셔서 추석 나물이랑 전, 고기 등등을 모두 책임진다는 엄청난 실수를 해서 마음이 더 무거운 소영맘 ...솜씨도 없는데 우째할려고 제가 그랬을까요 재료 중 일부는 주말에 대형마트에서 몇가지 준비해놨고, 나물, 고기 같은 신선한 품목들은 내일 퇴근하면서 집근처 재래시장에서 구매하려구요...2일 아침 일찍 일어나서 음식 만들기 시작해야 할거 같아요

추석도 추석이지만 일단은 며칠동안은 밑반찬이 있어야 울 까칠한 소영이랑 저녁을 먹을거 같아서 아주~~ 무진장 삼삼한 반찬을 만들어봤습니다. 다른분들은 간은 좀더 세게 맞추심 좋을거 같고요. 포인트는 표고버섯을 미리 밑간해서 둔다는 겁니다...밑간이 Key Point !!!

재료 : 표고버섯 2줌, 양파 1줌, 풋고추 1개, 실파 1줌

양념 : 진간장 1, 다진마늘 0.5, 설탕 0.5, 깨소금, 참기름, 후춧가루 적당량

1. 표고버섯은 소금물에 살짝 헹궈 기둥을 떼고 썰어 준비하고, 양파와 실파도 적당하게 채썰고, 풋고추는 어슷하게 썰어 준비합니다

2. 표고버섯에 진간장 1, 다진마늘 0.5, 설탕 0.5, 깨소금, 참기름, 후춧가루 적당량을 넣고 간이 베이도록 무쳐 준비합니다

3. 달군 팬에 오일을 살짝 두르고 양념한 표고버섯을 볶아 줍니다

4. 표고버섯이 약간 익으면 양파, 풋고추, 실파를 넣고 달달 볶아줍니다

일식 요리사인 남자분의 레시피인데 간이 삼삼하니 울 꼬맹이 입맛에는 좋더라구요. 도톰한 표고버섯의 살이 고기보다 훨씬 맛나고 좋아요

등록일 : 2009-09-30 수정일 : 2009-09-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 15

참치볶음밥 맛보장 레시피

1

고추장참치볶음밥 : 맛있고 간단하게 한끼 해결!

쑤이

4.9(166)
2

참치 알리올리오 볶음밥

먹슈니

4.8(146)
3

만만한 냉파요리♪ 참치볶음밥

yejib1112

4.9(30)
4

간단한 참치볶음밥으로 인기쟁이 엄마가 되어보세요

나미다락방

5.0(12)

무나물볶음 맛보장 레시피

1

무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP

뽕림이

5.0(98)
2

간단한 반찬으로 좋은 무나물볶음

초이맘

4.9(48)
3

소화잘되는 겨울보양식, "무나물볶음"♪

서재인

4.9(40)
4

무나물볶음 쉽고 편하지만 늘 맛있다

밥수이

5.0(31)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(133)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(73)
3

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(16)
4

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.8(42)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(27)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.9(20)

조기조림 맛보장 레시피

1

조기조림 뽀글뽀글 지져서 얼큰 담백하게.~*

팬이맘

5.0(93)
2

조기조림 만드는 법 조기매운탕 칼칼하게

요리하는아내

4.7(34)
3

조기조림

재투성이

5.0(21)
4

조기조림 만들어 얌얌, 조기조림레시피♬

꽃라라

4.9(19)

소고기장조림 맛보장 레시피

1

【본죽장조림】소고기장조림 만들기~

조밍키♥

5.0(565)
2

소고기 장조림 황금레시피, 두고두고 먹는 밑반찬 만들기!

요리다나와

5.0(284)
3

맛있는 소고기장조림 만드는 법

김성심김치요리1

4.8(79)
4

"메추리알 소고기장조림" 황금레시피

하성안줏거리

5.0(45)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(97)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(96)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(32)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

닭죽 맛보장 레시피

1

아프지마요~ 닭죽 먹고 감기 끝! 닭죽

만개의레시피

5.0(50)
2

닭죽 끓이기

sunny

4.9(10)
3

닭가슴살캔 요리 닭죽 만드는법 레시피

랑이의보물상자

4.7(7)
4

남은 치킨을 활용한 통닭죽 만들기

써니지나

5.0(7)

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(46)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(24)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.7(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.