돈가스 주먹밥

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이쁜둘리

돈가스 주먹밥

-재료-

돼지고기 애호박 실파 밥

소금 후춧가루 박력분 빵가루 계란

돼지고기(안심)을 준비 하세요!!!

고기사실때 미리 아저씨에게 "눌러주세요"하시면 사진처럼 번거롭지 안아요^^

고기를 한 입 크기로 잘라 두들겨 부드럽게 만들어요!!!

고기위에 후춧가루와 소금을 적당량 뿌려주세요!!!

밥은 한입 크기로 뭉쳐서 준비해 주세요

실파는 끓는물에 살짝만 데친 뒤 물기를빼서준비해주세요

애호박은 반달썰어 소금물에 절였다가 물기를 짜서

기름을 둘러 살짝만 볶아서 준비하세요!!

준비된 고기를 박력분(일반밀가루도OK) 계란 빵가루 순서로 옷 입혀주세요!!!

옷을 입혀서 튀겨주세요!! 튀기는 사진이.. 없네용!! ㅠ.ㅠ 죄송해요!!!

혼자서 찍사까지 하려니 사진이 자꾸빠지네용....ㅠ.ㅠ

준비된 돈가스 호박 뭉친 밥 호박 순서로 올린 다음

실파로 묶어서 마무리 해주시면...끝~~!!!

특별한 간이 필요 없는거라 양은 올리지 안 았어요!!!

준비한 고기양에 맞추어 애호박과 실파를 준비하세요!!!

일반 돈가스 소스로 드셔두 좋구요!!

전 요로케 만들어 보았어요!!!

마요네즈½컵(종이컵) 연겨자(1t) 간장(1T) 설탕 (1t) 미림(1t) 잔파(1T)

등록일 : 2009-03-17 수정일 : 2009-03-17

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댓글 22

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