바나나와 고구마를 듬뿍 얹은 웰빙 바나나피자

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18,290

상품목록

마이드림

바나나와 고구마를 듬뿍 얹은 웰빙 바나나피자

고구마와 바나나를 토핑으로 올린 웰빙피자를 만들어봤어요. 고구마와 바나나 둘 다 옐로우 식품. 건강에 좋은 두 가지의 재료를 합해졌으니 맛도 영양도 듬뿍이겠지요?

6인분 이상 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[도우재료]

중력분
200g 구매
식용유
16g 구매
드라이이스트
10g 구매
물
100g 구매

[토핑재료]

[양념]

설탕
10g 구매
소금
4g 구매

노하우

▶ 중력분 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 바나나 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고구마는 익혀서 으깨 놓고 브로콜리는 살짝 데쳐놓습니다.

도우재료를 반죽해서 1차발효가 끝난 후 가스를 뺀 상태입니다. 15분 정도 중간발효를 해줄거에요.

중간발효가 끝난 도우를 넓게 펴서 30cm팬에 담고 가장자리를 안쪽으로 접어 둥글게 만들어준 다음 바닥에는 포크로 구멍을 송송낸 후 으깨놓은 고구마를 올려주세요. 호박고구마는 부드러우니 그냥 올리고 밤고구마는 우유를 섞어 부드럽게 만들어 올려줍니다. 퍽퍽하지 않도록 적당히 섞어서 부드럽게 만들면 됩니다.

자색고구마는 우유양을 조금 더 넣어 더 부드럽게 해주었어요. 짤주머니에 담아 짜보려구요.

가운데는 고구마, 가장자리에는 자색고구마를 짤주머니에 담아 짜주었습니다. (자색 고구마는 없으시면 생략하셔도 되어요.)

그 위에 어슷 썬 바나나를 둘러 담고 군데군데 브로콜리를 올렸어요. 브로콜리는 잘게 잘라서 올리는 게 이뻐요.

피자치즈를 적당히 펼쳐서 올린 다음 180도 컨벡션 오븐에서 15분간 구워냈습니다. 중간에 한번 앞 뒤 위치를 바꾸어주면 골고루 색이 잘 납니다.

푸짐한 바나나 고구마피자가 완성되었어요. 바나나 향기가 솔솔 나더라구요. 고구마가 들어가서 한 조각만 먹어도 포만감이 느껴지더라구요. 건강에 좋은 고구마와 바나나를 실컷 먹을 수 있는 피자에요. 부드럽고 맛있었지요. 집에 바나나가 시들거려서 빨리 처치해야한다면 저처럼 이렇게 해보세요. 웰빙피자가 따로 없다니까요. 빵도 바삭바삭하니 맛있었습니다.

바나나피자 관련 상품

등록일 : 2009-02-11 수정일 : 2016-01-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 105

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(12)

또띠아피자 맛보장 레시피

1

또띠아 웨지감자 피자

쿡라이프

4.9(20)
2

허니갈릭또띠아피자 만들기

SUNAAA

4.9(12)
3

간단한 또띠아 콘피자

봉자바리

4.9(10)
4

또띠아피자 만들기: 갈릭 치즈 피자

초이맘

5.0(8)

아욱국 맛보장 레시피

1

[아욱국 끓이는 법]따뜻하고 구수한 아욱된장국 레시피~!!

만다미

5.0(13)
2

올바른 아욱 손질법으로 아욱국 끓이기

밥수이

4.9(10)
3

사립문 걸어 잠그고 먹는 가을 된장아욱국

로즈의 맛수다

4.8(9)
4

아욱국.아욱된장국 시원하게 끓이기 레시피

요리친구해

4.9(7)

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(104)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(68)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(46)
4

닭봉 & 윙 조림~ 달큰한 소스에 조려진 맛있는 닭봉 &윙~

두율이아빠

4.9(13)

탕후루 맛보장 레시피

1

초간단 간식 과일사탕 딸기 탕후루

열려라쿡

4.8(25)
2

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기

쏘소한쏘소

5.0(22)
3

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기2

쏘소한쏘소

4.8(20)
4

절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기 (물엿없이 만들기)

따봉이kitchen

4.7(17)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(141)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

겉절이 맛보장 레시피

1

칼국수집 진~한 겉절이, 겉절이 황금레시피

hancy002

4.9(285)
2

양배추겉절이

돌하우스

5.0(55)
3

상큼한 미나리 겉절이

디유디유

5.0(49)
4

집밥 백선생 백종원 겉절이-초보자도 쉽게!

고래언니

4.9(40)

닭발 맛보장 레시피

1

끝내주는 닭발

제줌마

4.8(24)
2

술안주로 딱인 중독성 강한 엄마표 매운닭발 만들기

리미Limii

4.8(23)
3

무뼈닭발 황금레시피

꼬꼬마녀

4.9(17)
4

뼈없는국물닭발

Hobby_Food

4.5(13)

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(22)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.