Name: 맛깔진 두부조림
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 양파 1개; 다진대파 2큰술; 다진마늘 1큰술; 진간장 3큰술; 고춧가루 2큰술; 물엿 2큰술; 매실액 1큰술; 후추 약간; 참기름 1큰술

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7,290

꼬사네

맛깔진 두부조림

양파로 감칠맛 업~~~시켜주는 두부조림

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
양파
1개 구매

[양념]

다진대파
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
진간장
3큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
물엿
2큰술 구매
매실액
1큰술 구매
후추
약간 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

1.두부에 소금 톡톡! 기름을 충분히 두르고 지지고, 분량의 양념은 혼합해 주세요

2. 두부의 한쪽면을 굽고 뒤집은 후에 준비한 양파도 같이 구워 주세요.

3. 두부가 노릇노릇 구워지면 양념을 골고루 올리고 조려주세요.
처음부터 물을 넣지말고 자박할 정도로 조금씩 추가하며 조려 주세요.

4.중불에서 5~10분 정도만 조려주세요
칼칼하게 청양고추 다져 넣어도 좋아요

등록일 : 2020-09-13 수정일 : 2020-09-14

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레시피 작성자About the writer

꼬사네

반갑습니다~~소소한 집밥으로 만나요^^

포토 리뷰 2

요리 후기 5

모모마 2020-09-16 12:31:47

간단하고 맛나요 ^^ 지금까지 해본 두부조림 레시피 중에 제일 마음에 들어요!! 감사합니다

쉐프의 한마디2020-09-16 18:55:35

제가 만들었던것보다 더~맛있어 보여요^^ 양파채가 맛있죠

드라Q라 2020-09-14 08:02:16

오늘아침에 해봤는데 요리법 간단하구 잘먹었습니다.

쉐프의 한마디2020-09-14 09:55:49

맛있게 해드셨다니 감사해용^^ 간단한 반찬이 좋죠~ ㅎ 간단한 반찬으로 또 만나뵐께요

헐렁뚱땅 2020-10-30 12:20:23

참말로 진짜 맛있게맛깔나게먹었습니다

쉐프의 한마디2020-11-02 13:00:48

맛있게 드셨다니 감사합니다^^ 제 레시피 이용해서 만들어 주셔서 감사요~~~

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