새해맞이 설음식 떡만둣국 만드는 법

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집밥새댁

새해맞이 설음식 떡만둣국 만드는 법

레시피가 간단하면서도 한끼 식사도 되는 떡만둣국을 만들어 보았어요
설날하면 생각나는 떡국,떡만둣국 레시피를 소개합니다

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
250g 구매
소고기
100g 구매
만두
6개 구매
달걀
1개 구매
대파
1/7대 구매
식용유
1T 구매
소금
조금 구매
후춧가루
조금 구매
국간장
1T 구매
김가루
조금 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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먼저 떡국떡250g을 씻은 후 떡을 물에 불려놓는다

냄비에 식용유1T를 넣은 후 소고기100g을 넣고 볶아준다

소고기를 볶은 후 물 6C(1.2L)를 넣고 끓여준다

불린 떡국떡을 넣고 끓이면서 소금,후춧가루,국간장을 넣고 간을 맞춘다
떡국떡이 냄비에 붙지 않도록 잘 저어주며 끓인다

만두를 씻은 후 냄비에 넣고 끓여준다
칼칼한 김치만두를 선택해서 넣어보았다

떡만둑국을 5~6분 정도 끓인 후 계란물,채썬 대파를 넣고 살짝 끓이면 떡만둣국 완성이다

떡만둣국에 김가루를 고명으로 올려주면 더욱 맛있어요
따끈따끈한 떡만둣국 레시피였습니다~:)

떡만두국 관련 상품

등록일 : 2020-07-14 수정일 : 2021-03-18

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

윤기헌 2020-10-10 19:45:07

레시피가 간단하서 요리하기 정말 쉬웠어요. 저는 매운것을 좋아해서 청양고추 듬뿍넣어 맛있게 잘먹었어요. 최고~^^

쉐프의 한마디2020-10-13 10:13:53

후기 감사드립니다~ 만둣국에 칼칼한 청양고추가 잘 어울리겠어요!!

댓글 2

#떡국 #새해음식 #설음식 #설날음식 #국물요리 #간단요리 #저녁 #점심 #떡만둣국 #만둣국

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