Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

129,882
상품목록
main thumb
달콤스윗맘

초간단~소고기 청경채 볶음

부드러운 소고기와

아삭한 청경채의

맛 궁합이

딱!!!



소고기 청경채 볶음

2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기(300g)는
먹기 좋게 썰고
식감을 부드럽게 하기 위해
결 반대 방향으로 칼집을 낸 다음
소금
참기름
후춧가루
약간으로
조물~조물~
밑간을 합니다.
청경채(큰거 5개)는
깨끗히 씻어
채에 받쳐 물기를 빼놓고요.
잔파(4대) 송송 썰고
양파(1개) 굵직하게 채 썰어
밑간 된 소고기와 함께
달궈진 팬에서 볶아줍니다.
간장1큰술
굴소스 1큰술
다진마늘 1/2큰술
넣고
볶아줍니다.
고기가 거진 익을 즈음에
청경채를 넣고
재빨리
휘리릭~ 볶아줍니다.
미리 맛을 보고
모자란 간은 소금으로 맞춥니다.
그릇에
소고기 청경채 볶음

담고
통깨 솔솔~
간간한 소고기와
아삭한 청경채의 맛 조합이
딱!!! 좋은
소고기 청경채 볶음
이었습니다.

등록일 : 2020-03-22 수정일 : 2020-03-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

요리 후기 38

리진씨 2021-04-04 09:12:36

청경채요리 항상 실패했는데 레시피 따라 해서 성공했어요 맛있게 잘먹었습니다~~ 

쉐프의 한마디2021-09-18 14:14:44

맛진 후기 감사합니다!

호호121 2020-08-09 20:20:58

맛있게 먹었어요. 감사합니다! 스파게티면 넣으면 라구파스타 느낌도 날 것 같아요! 

쉐프의 한마디2020-08-18 15:16:57

오~~ 다음엔 저도 스파게티면 넣어 먹을래요^^ 맛진 후기 감사합니다!

건강하자1 2020-06-29 17:02:49

소고기는어디부위사용하셨을까요? 전양념은맛있는데고기가좀질기게되서요~ 

쉐프의 한마디2020-06-30 01:49:41

스테이크 부위용 다 좋고요,불고기용도 좋아요. 고기가 두꺼울 경우는 결 반대 방향으로 칼집을 좀 내 주면 식감이 부드럽구요. 부드러운 식감 원하시면 샤브샤브 용으로 휘리릭~~ 재빨리 볶아내시면 최고예요.

댓글 13
파일첨부
단호박샐러드 맛보장 레시피
더보기
베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
만두 맛보장 레시피
더보기
조림 맛보장 레시피
더보기
감자스프 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
갈릭버터새우구이 맛보장 레시피
더보기
전복죽 맛보장 레시피
더보기
고구마순볶음 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피