Name: 후다닥 쑥갓 볶음
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 쑥갓 200g; 식용유 1큰술; 다진마늘 1작은술; 다진대파 1큰술; 고운소금 1꼬집; 참치액 1큰술; 들기름 1작은술; 깨 약간

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3,571

lee쉐프

후다닥 쑥갓 볶음

반찬도 없고 시간도 없을때 후다닥 요리할수 있은 쑥갓 볶음입니다.
향긋한 쑥갓이 입맛을 돋구어 줍니다.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쑥갓
200g 구매
식용유
1큰술 구매

[양념]

다진마늘
1작은술 구매
다진대파
1큰술 구매
고운소금
1꼬집 구매
참치액
1큰술 구매
들기름
1작은술 구매
깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

쑥갓의 억센 줄기는 제거한 후
반으로 잘라 주세요.

팬에 식용유를 두르고 다진마늘과 다진대파를 넣고 볶아 주세요.

줄기부분 부터 넣고 고운소금 한꼬집을 넣고 볶아 주세요.

*숨이 죽으면 쑥갓 잎 부분을 넣고,
*참치액을 넣고 후다닥 재빨리 볶아 주세요

들기름과 깨를 넣고 섞어 주세요.

완성 그릇에 담아 주세요.

: 쑥갓 볶음은 줄기부분 부터 볶다가 잎부분을 넣고 센불에서 재빨리 볶아 주세요.

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등록일 : 2020-02-12 수정일 : 2020-02-12

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

요리 후기 1

qqi**** 2020-05-26 21:43:37

맛있어요

쉐프의 한마디2020-05-27 10:20:47

오우^^이 레시피에 도전하셔서 성공하셨네요.요리를 잘 하셔서 맛나게 드셨다니 저도 같이 행복해집니다 .맛있는 요리 많이해 드시고 항상 건강하고, 행복한 식탁이되세요. 귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.

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