오리훈제야채볶음 만들기

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사월의행복

오리훈제야채볶음 만들기

오리훈제에 야채를 넣어 볶아서 먹으면 고기도 먹고 야채도 먹고 좋아요. 야채를 잘 먹지 않는 아이들도 잘 먹더라구요. 오리고기야채볶음 하나만 있어도 밥 한그릇 뚝딱한답니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오리훈제
400g 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
홍고추
2개 구매
대파흰부분
1/2대 구매
부추
약간 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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양파. 대파흰부분. 청양고추. 홍고추. 부추를 적당한 크기로 썰어 줍니다

먼저 팬에 오리훈제를 넣고 볶아줍니다

오리훈제를 볶으니 기름이 많이 나왔어요. 기름은 빼 줍니다.

오리훈제는 덜어내고 부추를 제외한 준비한 야채를 팬에 넣고 양념재료 진간장 2T. 오리고당2T 그리고 다진마늘을 넣고 약간만 익혀 줍니다.

50% 정도만 익혀 줍니다.

볶은 야채에 오리훈제와 부추를 넣고 부추가 약간만 익을 정도로 볶다가 불을 꺼줍니다.

마지막으로 약간의 후추가루와 깨소금 2T를 넣어 줍니다.

: 야채를 볶을때는 50%정도만 익혀서 해도 잔열로 인해 충분히 아삭아삭 하니 너무오래 볶지 말아주세요.

오리훈제야채볶음 관련 상품

등록일 : 2019-06-12 수정일 : 2019-06-13

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레시피 작성자About the writer

사월의행복

http://blog.naver.com/es1975

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포토 리뷰 1

요리 후기 8

miran.H 2019-06-18 10:21:52

진짜 맛있게 잘먹었어요^^그냥 전자렌지돌리거나 쪄먹었는데 이렇게 야채넣고먹으니 느끼하지않고 맛있게먹었어요~~쌈무랑 깻잎겹쳐서 거기에 싸먹으면 더 맛있더라구요^^

이현숙(제미니) 2021-07-15 19:59:36

넘 맛있어서 오리한팩을 더 뜯어서 구워서 넣었어요~~~ 신랑도 맛있데요♡

참사슴 2019-07-20 19:11:10

요리를맛있게먹었읍니다 제가어간장을가미하니 더욱맛있읍니다

김용진 2023-02-16 22:10:32

넘 맛나게 먹었어요 만들기 쉽고 맛은 구웃~~

윤이아부지 2019-11-25 19:30:25

맛있게 잘먹었습니다. 딸아이가 좋아하네요.

보름 2019-06-21 12:50:15

맛나게 잘 먹었습니다

땡초o 2020-06-01 17:27:45

아이들이 잘먹어요^^

물푸레나무3그루 2019-07-29 09:57:03

맛있어요

댓글 2

#오리훈제고기 #오리고기메뉴 #오리훈제야채볶음만들기 #오리고기

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