간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

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쏘소한쏘소

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

간단한 설명으로, 맛있는 오리훈제 단호박찜 만들어 보세요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

후춧가루
약간 구매
굴소스
2큰술 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

조리순서Steps

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깨끗이 씻은 단호박을 그대로 전자렌지에 돌려줍니다.
(7분 30초)

전자레인지

찜솥 이용시에 10분 쪄주세요.

단호박이 쪄질 동안, 파프리카를 반절씩만 이용해서 썰어 준비합니다.

오리 훈제를 먼저 후라이팬이 볶아줍니다.
어느정도 노릇노릇 해지면(5분) 기름을 키친타올로 닦아내줍니다.

기름을 닦은 뒤 파프리카를 넣고 후춧가루를 뿌리고, 굴소스 2큰술을 넣고 볶아서 단호박에 넣을 준비를 합니다.

전자렌지를 다 돌린 단호박 윗부분을 모양을 내줘 뚜껑을 만들어 줍니다.
안에 호박씨와 내용물을 수저로 긁어 빼네주세요.

볶아논 오리훈제를 단호박에 넣고 접시에 올려 뚜껑을 닫아 전자렌지에 돌립니다.
3분, 2분, 1분 순으로 돌리며 단호박상태를 확인해줍니다.

찜솥은 7~8분동안 쪄주세요.

다 됬다면 칼집을 내줘서 꽃처럼 벌려주면 완성입니다.
단호박에 안들어가고 남은 오리훈제도 더 얹어주면 됩니다.

: 전자렌지 이용시 단호박 상태를 봐주세요. 밑에 흐물 거리지 않게!
5인까지 넉넉하게 먹을 수 있는 양이예요!
5인분 이상이면 단호박 두개로 이용하고, 파프리카 색별로 1개씩 오리훈제도 2팩 사용하면 될 것 같아요.

오리훈제단호박찜 관련 상품

등록일 : 2019-01-08 수정일 : 2019-01-08

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레시피 작성자About the writer

쏘소한쏘소

쏘소한쏘소 ⇒ https://blog.naver.com/so_hye0n

sns

포토 리뷰 7

요리 후기 11

룰루후우 2019-09-16 20:57:22

성공적인요리엿어요! 굴소스빼고 그냥 후추넣고 마늘넣고 양파넣고 볶앗는데 존맛탱!

전유진- 2019-12-27 21:04:42

레시피 감사합니다. 신랑한테 칭찬 받았어요. 요리 잘 못하는대 간단하게 만들 수 있어 좋았어요 ㅎ

데이지82 2019-08-25 19:46:44

간단하게 잘먹었어요. 아이가있어, 굴소스를 안넣었더니 아이가 넘좋아해요.

나므스으 2022-10-10 18:42:50

알려주신대로 맛있게 해먹었습니다 전자렌지로 편리하게 단호박요리 해먹었네요 감사합니다

♥Seol&Rim♥ 2020-02-20 18:38:29

너무 좋아요~~~ ㅋ 해먹어보고 싶었는데 어떻게 하는지 몰랐거든요~~^^ 좋은 레시피 감사합니다.

가지요리 2019-08-16 17:05:11

파프리카 대신 양파 넣어 만들어먹었어요 간단하고 맛있네요! 감사합니다

샘블리잉 2020-03-12 09:04:16

쉽게 만들었는데 다들 우와~~하더라구요 맛있게 잘먹었어요^^

꽃돼징징 2020-02-24 19:18:35

저도 첨만들어봐요 ㅎㅎ맛나겟먹어네요

호꾸민 2022-08-06 20:46:11

너무 맛있게 먹었습니다!!

지누킹 2020-09-09 19:01:34

우왕 간편하고 맛남요

쩡냥이 2021-06-01 22:35:53

진짜맛있고간단해요!!

댓글 0

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