어묵볶음 쉽고도 자꾸 찾는 반찬

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어묵볶음 쉽고도 자꾸 찾는 반찬

초간단하게 만들 수 있으면서 착한 가격으로 맛있게 먹을 수 있는 반찬으로 어묵볶음이 있지요. 자주 먹어도 자꾸 찾게 되는 쉬운반찬 이랍니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
4장 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
간장
1큰술 구매
액젓
1/2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
고춧가루
1/3큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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어묵과 양파는 먹기 좋게 한입 크기로 썰어 주고, 대파는 반을 갈라 1cm 정도로 썰어 줍니다.

중불에서 달군 팬에 기름을 두르고 대파와 양파를 넣어 볶다가 어묵을 넣고 함께 볶아 줍니다. 간장 1큰술과 저염액젓 1/2큰술을 넣고 빠르게 볶아 주세요.

거의 다 볶아지면 올리고당 1큰술과 고춧가루 1/3큰술을 넣고 볶아 줍니다. 불을 끄고 통깨을 약간 넣어 섞어 줍니다.

누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단한 밑반찬 어묵볶음! 고춧가루 넣고 매콤하게 볶아 봤어요. 매운거 싫으시면 고춧가루는 생략하셔도 된답니다.

: 기타 냉장고 짜투리 채소 있으면 함께 넣어 볶아도 좋습니다.

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2018-02-22 수정일 : 2018-02-26

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레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

데일리sj 2020-05-14 13:08:12

간편하고 맛있어요 애들이랑 같이 먹으려고 고추가루는 빼고했는데도 맛나요~^^

마요연어 2019-01-12 15:13:06

맛있고 간편해서 후딱할수 있어요 신랑이도 맛있다네요^^

셰프손 2018-03-08 19:28:17

덕분에 잘 만들었습니다

댓글 2

#어묵볶음 #매콤어묵볶음 #밑반찬 #간단한반찬

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