초간편 깻잎 반찬

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♥갓주부♥

초간편 깻잎 반찬

찐깻잎 반찬. . 정말 맛있는 밥도둑인데 만들기 왠지 번거롭죠...?^^ 진짜 쉽게 간단하게 알려드릴께요! 특별한 맛은 보너스~~

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깻잎
3~4묶음 구매

[양념]

간장
2소주잔 구매
송송썬 파
1/2줌 구매
다진마늘
1T 구매
설탕
1/2T 구매
꿀
1/2T 구매
다시마
약간 구매
식용유
약간 구매
통깨
약간 구매
고춧가루
2T 구매
물
1/2컵 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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깻잎을 깨끗이 씻어 준비해 주세요

냄비에 준비된 양념을 식용유까지 모두 넣어 팔팔 끓여 줍니다.
(3~5분정도 걸려요 )
간을 봐서 물이나 설탕을 조금 더 넣어도 되요. 멸치가루 넣으면 더 맛나요.

물기를 뺀 깻잎은 넓은 볼에 옮겨두고 팔팔 끓기 시작한 2번의 양념을 바로 깻잎위에 부어주면 완성~!

찐깻잎처럼 맛나고. . 만든직후 바로 드실수 있어요.

: 양념장이 팔팔 끓을때 불을 끄고 뜨거울때 바로 부어주어야 찐깻잎 반찬 맛이 나요^^

깻잎 관련 상품

등록일 : 2017-08-16 수정일 : 2017-08-17

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포토 리뷰 4

요리 후기 11

홍은동서희맘 2024-12-18 20:09:54

정말 최고의 레시피예요 맛집 반찬가게 보다 더 맛있어요 감사합니다 친정엄마도 해드렸는데 맛있다고하시네요 전 참고로 참치액도 조금 넣었네요 구독하고갑니다

양초딩 2023-03-13 20:09:51

정말 간단하고 빠르게 완성했어요~ 냄새도 맛있고~ 얼른 먹어보고 싶네요~ 감사해요^^

송시영님 2020-08-06 10:07:57

와우!! 깻잎요리는번거롭다고생각했는데, 이렇게간단하고맛있을수가있나요!! 완전강추~~ 좋은레시피감사합니다^^

Elleinn 2023-09-28 18:02:44

깻잎을 키워 많이 수학을 했는데 이 레세피를 만들어봤어요. 재료 많이 필요없어서 간단하고 만들기 편하고 빨라요. 맛있어요~

이쏘라 2019-08-04 22:36:14

안쩌도 되고 바로 부어 먹을 수 있어 좋아요! 매콤달콤하니 밥도둑이네요~~

유니0801 2019-11-18 02:48:18

깻잎 귀찮은데 초간편이에요ㅋ 맛도 좋고요 감사합니다~

희우미 2023-11-19 17:03:55

오 간단한데 넘 맛있어요 아이가 좋아해서 해봤는데 찐

로사로사로사 2020-02-29 18:35:46

레시피 대로 양념장 끓인후 부었더니 정말 맛있네요!

연분맘 2019-04-13 08:21:04

정말 맛있었어요 짜지 않게 맛있게 먹었습니다~~

모모 2024-08-25 12:27:17

정말 맛있고 간단해요 ~~

유찡혀니맘 2023-12-12 21:14:35

간장 소주컵 1컵만 넣으려다가 짜지않다는 후기보고 2컵넣었는데..5묶음 넣었는데 너무짜요..깻잎 더 사다가 물 더넣고 간장 다시 끓여서 부어보려구요;

댓글 4

#깻잎 #밑반찬 #초간단 #밥도둑

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