백종원 두부조림,두부조림양념,간단한밑반찬 만들기

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꽃청춘이주부

백종원 두부조림,두부조림양념,간단한밑반찬 만들기

오늘은 백종원님 레시피로 한번 두부조림을 해보았어요^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
대파
1/2대 구매
청양고추
1개 구매

[양념재료]

새우젓
2스푼 구매
고추가루
1.5스푼 구매
간장
2스푼 구매
설탕
1/3스푼 구매
간마늘
1/2스푼 구매
생강가루
조금 구매
들기름
약간 구매
물
적당량 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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백종원 두부조림,두부조림양념,간단한밑반찬 만들기

재료:두부1모,대파1/2대,청양고추1개
양념재료:새우젓2스푼,고추가루한스푼반,간장2스푼,설탕1/3스푼,간마늘1/2스푼,생강가루조금,들기름,물

제일 먼저 대파1/2대와 청양고추1개를 썰어서 준비합니다.

두부도 잘라서 준비해주세요.

이제 후라이팬에 두부를 가지런히 깔고

두부위에 두부가 반쯤 잠기도록 물을 넣어준뒤 새우젓2스푼을 넣어주세요.

여기에 고추가루1스푼반,간장2스푼,설탕1/3스푼,간마늘1/2스푼,생강조금 넣어주시는데
저는 생강가루 를 넣어주었습니다

그리고 다진파와 청양고추를 넣고, 들기름을 2바퀴정도 둘러준뒤 다시한번 두부가 살짝 잠기게 물을 추가합니다.

요렇게 세팅이 끝나면~!

보글보글 어느정도 졸여질때까지 끓여주시면.

백종원 두부조림 완성입니다.

두부조림 관련 상품

등록일 : 2017-01-10

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레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 5

민자매맘 2017-06-09 15:42:43

신랑이 새우젓을 너무 싫어해서 새우젓빼고 진간장하고 국간장을 조금씩 더 넣고 했는데 맛있다고하네요

새하얀장미 2017-02-15 21:30:22

와우 최고최고에용~ 간단하면서 침넘어가는 비쥬얼

Hyunchul Lee 2017-06-07 21:45:34

조금 짭지만 괜찮았어요

댓글 2

#요리레시피두부조림 #두부조림황금레시피 #두부조림양념 #두부요리 #백종원레시피

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