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인천은서맘

동태전 예쁘게 부치기

저녁으로 먹으려고 동태전 부쳐보았어요~
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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먼저 동태포 물기를 뺀 후 소금, 후추로 밑간을 합니다.
계란에 파, 당근, 편썬 마늘을 썰어넣고 잘 풀어주세요. 부침가루도 이정도 쟁반에 뿌려두시구요~
동태포에 부침가루 골고루 묻혀주세요.
계란옷을 입혀서 노릇노릇 부쳐주면 끝!
동태전은 여러번 뒤집지 마시고, 한번에 은근히 부쳐주면 더 맛있는거 같아요.
동태전 부치고 유산지를 접시에 깔고 올려주면 기름기도 빠지고 다 먹은후 설거지도 참 쉬워요.
팁-주의사항
파와 당근, 편썬 마늘을 동태포 하나하나에 골고루 얹어주는게 저의 동태전 예쁘게 부치는 포인트!

등록일 : 2015-05-25 수정일 : 2015-05-26

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 5

윤컨설턴트 2017-06-09 12:20:22

시장서 사온거 냉동실 넣어뒀다 전자레인지로 해동하고 요리했더니 물기가 조금 있긴 하네요~ 잘 보고 따라 해먹었습니다...건강하세요~ 

원조접니다 2021-11-16 00:37:49

시아버지 제사로 인해 처음 제가 만들어가야해서 이대로 만들었더니 마늘향이 나서 더욱 맛있어요, 동태전뿐만이 아니라 동그랑땡에도 호박전에도 이대로했더니 아주 색다르고 맛있습니다 색도 알록달록 이뻐요 기독교인 제가 만들어가는거라 저를 미덥지못해하는데 낼 시누이들이 보면 흉보진 않을거같은데... 저만의 생각이 아니었음 합니다 덕분에 감사합니다 

포지살롱롱♡ 2018-04-17 05:05:46

간단하네요~^^ 마늘은 안넣었는데 그래도 너무 맛있었어요! 

댓글 0
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