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허브쪼아

만만한 멸치볶음~

밑반찬으로 안빠지는게 멸치볶음이지요..

전 가끔 이 멸치를 이용해서 주먹밥을 만들기도 합니다.

이것저것 야채볶은거에 멸치 넣어 한입크기로 만들어주면

녀석들이 너무너무 좋아라하더라구요...

잔멸치, 간장, 설탕, 마늘, 청주, 땅콩, 잣, 물엿, 통깨

펜에 오일 두르고 좀 달군후 멸치를 볶아주다가

간장, 설탕, 마늘, 청주 믹스해서 부어주었어여>>

그런다음 견과류있는거 같이 넣어 살짝볶은후 물을 끄고

물엿이랑 통깨넣어 마무리..

맨밥에 이것만 넣어 주먹밥 만들어도 아이들이 좋아한답니다.

등록일 : 2008-11-13 수정일 : 2008-11-13

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효진맘2009-03-08 22:39|답글|신고

맛있는반찬많이올려주세요

버니2009-01-11 19:25|답글|신고

입맛 없을 때 멸치 살짝 볶아 놨다가주먹밥 해먹으면 정말 맛있겠어요

김은영2008-12-30 11:54|답글|신고

그런데 양념의 비율은 어떻게 하나요

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