어묵야채볶음

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가시장미

어묵야채볶음

바쁜 아침에도 재료들만 있다면 바로 후다닥 만들어먹을수있는 어묵야채볶음이랍니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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어묵을 포함한 야채들은 저렇게 썰어주심되요. 양념장은 미리 만들어두세요. (각 가정의 입맛에 맞게 가감하시구요.)

사각어묵은 끓는 물에 살짝이 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 제거해주세요. 달구어진 프라이팬에 약간의 오일을 두르고 양파를 볶아주세요. 청피망+빨강&노랑파프리카도 넣고 볶아주세요. 물기를 제거한 사각어묵을 넣고 양념장을 넣고 조려주세요.

요거이 바쁜아침에도 후다닥 만들수있는 반찬이랍니다. 냉장고에 있는 짜투리야채들을 이용하셔도 되구요. 그리고 마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려주는 센스는 기본인거 아시죠?

어묵야채볶음 관련 상품

등록일 : 2008-09-30 수정일 : 2016-02-03

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일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

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