황태포양념구이 만들기

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황태포양념구이 만들기

황태포양념구이 맛있게 만들어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태포 대
1마리 구매

[양념]

조리도구

볼
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가위
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트레이
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소스볼
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계량스푼
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프라이팬
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뒤집개
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황태는 머리, 꼬리, 지느러미 가위로 제거해요 머리는 육수낼때 사용하도록 따로 둘게요 등쪽에 가위밥 서 너군데 넣어요 구울때 말림 방지를 위해..

볼 , 주방가위

잠깐 불림하는데요 쌀뜨물 사용하면 좋아요 아주 잠깐만 불림해요

그동안 양념 만들게요 간장(1T), 고춧가루(1/2T), 고추장(1/2T) 생강청(1/3T), 술(1T) 다진마늘(1/3T)넣고 잘 섞어요

소스볼 , 계량스푼

수분 제거한 불린 황태에 배쪽만 양념 골고루 발라 줄게요 굽다가 양념 발라도 됩니다

들기름(1/2T), 아보카도오일(1/2T)넣고 황태올려 굽굽해요 등쪽부터 구워요

뒤지게로 눌러가며 굽굽해요

뒤집어서도 굽굽~~ 양념 탈 수 있으므로 배쪽은 잠깐만 굽굽해요 뒤집어서 한 번 더 굽굽~ 마무리해요

황태포양념구이 관련 상품

등록일 : 2025-04-29 수정일 : 2025-04-29

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#황태 #황태포 #황태양념구이 #황태포양념구이만들기

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